Foto: http://portal.anhembi.br/
Você gosta de receber os amigos em casa? Fica querendo agradar, arrumar tudo com antecedência, desde o lençol e toalha que o visitante vai usar, até procurar saber o que ele gosta de comer, quais atividades pode fazer, pra onde levar na cidade? Então talvez você tenha o perfil de hoteleiro! O curso de hotelaria ensina como superar as expectativas do cliente, fazer com que ele seja tão bem tratado, que se sinta em casa! O Bacharelado em Hotelaria possui matérias básicas de um curso de administração, como marketing, matemática financeira, contabilidade, introdução à administração, inglês, TI etc, e também possui matérias específicas para o mundo da hotelaria: recepção, alimentos e bebidas, enologia, governança, lavanderia, entre outros. O profissional de hotelaria pode atuar em diversas áreas, como hotéis, spas, bares, restaurantes, parques de diversão, shopping centers, entretenimento, eventos, cruzeiros marítimos, catering, hospitais e empresas. Algumas áreas que começam a crescer são a hotelaria empresarial e hospitalar: Dentro das empresas, o hoteleiro é peça fundamental para atuar na qualidade do serviço prestado, desde como a empresa atende seus clientes no telefone, qual tipo de revista deixa na sala de espera, como serve um café, quais profissionais precisam vestir uniformes e muito mais. Na saúde, vários hospitais de alto nível contam com departamento de hotelaria, cuja função é trabalhar para receber bem os “hóspedes” e seus visitantes. Para crescer na carreira de hotelaria, o profissional deve ter fluência em outros idiomas, estar disponível para viagens e até mesmo para mudar de cidade ou país. É uma carreira sem rotina, pois cada dia traz desafios novos. É também uma carreira que exige muito trabalho, horas extras e disposição. Portanto, para ser hoteleiro precisa-se gostar de trabalhar muito e ter facilidade de lidar com todo tipo de pessoa. É gostar de servir o próximo, seja num hotel cinco estrelas, num evento ou mesmo em casa, recebendo um amigo.
(Isabela Munhoz)
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